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Come cucinare Delicata Squash tagliata dentro a metà
Noto anche come arachidi zucca o zucca bohemien, zucca delicata ha un sapore moderatamente dolce delicato, ricorda un po 'di patate dolci. La polpa è cremoso e liscio quando cotta correttamente. Diversamente dalla maggior parte varietà di zucca con la pelle commestibile, ma resistente, delicata ha una sottile, pelle tenera che è sia commestibile e gradevole al palato. Squash è ricco di sostanze nutritive tra cui ferro e vitamine A e C. Tagliare piccole zucche tenero Delicata a metà per porzioni che servono ideali. Troverete che tostatura le metà è facile, delizioso e praticamente infallibile.
Hai bisogno
Carta assorbente
Tagliere
Sharp coltello
Spoon
fuso burro o olio d'oliva
Condimenti (opzionale)
teglia Shallow cerchiati o foglio
Forcella
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Lavate la zucca sotto acqua fredda corrente. Asciugare con carta assorbente e impostare su un tagliere.
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Tagliare la zucca della lunghezza con un coltello affilato, tenendola saldamente con una mano per evitare che scivoli. Ritagliarsi zona stelo da entrambe le metà.
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Rimuovi i semi e la polpa circostante. Utilizzare un cucchiaio per raschiare la zucca pulita di qualsiasi polpa residua.
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Strofinare l'intera superficie delle metà zucca con burro fuso o olio d'oliva. Spruzzare condimenti su entrambi i lati delle metà squash, se desiderato. Mettere la zucca in un unico strato su una teglia bassa cerchiati o fogli con entrambi i lati rivolti verso l'alto.
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Cuocere la zucca fino a quando la carne è tenera tutto il percorso attraverso. Prova forando con una forchetta. Tenete a mente che zucca delicata può variare in termini di dimensioni, in modo da cottura potrebbe richiedere da 30 minuti a un'ora.
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Rimuovere la zucca dal forno. Staccare la pelle, se lo si desidera, ma ricordate che la pelle delicata è molto tenera e di solito è lasciato intatto quando serve.
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