Come prendersi cura correttamente del cibo?

1. Mantieni il frigorifero a una temperatura inferiore a 40 gradi Fahrenheit . Questo è il passo più importante per evitare che il cibo si rovini. La temperatura fredda inibirà la crescita dei batteri.

2. Cuocere il cibo alla temperatura corretta . Utilizza un termometro per carne per assicurarti che la carne sia cotta alla temperatura interna corretta.

3. Refrigerare tempestivamente gli avanzi . Gli avanzi devono essere refrigerati entro due ore dalla cottura.

4. Non lasciare il cibo a temperatura ambiente per più di due ore . Ciò è particolarmente importante per gli alimenti deperibili come latticini, carne e uova.

5. Scongelare il cibo in modo sicuro . Esistono tre modi sicuri per scongelare gli alimenti:nel frigorifero, nell'acqua fredda o nel microonde.

6. Riscaldare accuratamente gli avanzi . Gli avanzi dovrebbero essere riscaldati a una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit.

7. Mantieni pulita la tua cucina . Una cucina pulita aiuta a prevenire la contaminazione del cibo da parte dei batteri.

8. Lavarsi le mani prima e dopo aver maneggiato il cibo . Ciò contribuirà a prevenire la diffusione dei batteri.

Suggerimenti aggiuntivi

* Utilizzare contenitori ermetici per conservare gli alimenti . Ciò contribuirà a mantenere il cibo fresco e ad evitare che assorba i sapori di altri alimenti.

* Etichetta i contenitori per la conservazione degli alimenti con la data . Ciò ti aiuterà a tenere traccia di quanto tempo è stato conservato il cibo ed evitare di mangiare cibo avariato.

* Eliminare eventuali alimenti rimasti nel frigorifero per più di tre giorni . Ciò è particolarmente importante per gli alimenti deperibili come latticini, carne e uova.

* Non mangiare cibo che abbia un odore o un sapore strano . Questo potrebbe essere un segno che il cibo è andato a male.