Come gestisci i piatti piani?

Passaggio 1:preparazione

- Lavarsi accuratamente le mani con acqua e sapone prima di maneggiare qualsiasi piatto.

- Assicurarsi che i piatti piani siano puliti e privi di residui di cibo.

- Se le piastre sono calde, lasciarle raffreddare per qualche minuto per evitare scottature.

Passaggio 2:tenere il piatto

- Tenere il piatto piano con una mano, preferibilmente utilizzando un canovaccio o una presina per una migliore presa e protezione dal calore.

- Afferrare la piastra saldamente ma non troppo forte per evitare di romperla.

- Tenere le dita lontane dai bordi per evitare tagli dovuti a scheggiature o rotture accidentali.

Passaggio 3:trasportare la piastra

- Quando si trasporta un piatto piano singolo, tenerlo piatto e parallelo al suolo.

- Tenere la piastra vicino al corpo per evitare che oscilli o scivoli.

- Se trasporti più piatti, posizionali uno sopra l'altro con uno strofinaccio o una presina in mezzo per evitare di graffiarli.

- Sostenere con la mano la piastra inferiore e trasportare la pila con cautela.

Passaggio 4:servire il cibo

- Posizionare il piatto piano su una superficie stabile, come un tavolo o un piano di lavoro.

- Utilizzare utensili da portata, come un cucchiaio da portata, per posizionare il cibo sul piatto.

- Evitare di riempire eccessivamente la piastra per ridurre il rischio di fuoriuscite e incidenti.

Passaggio 5:impilare i piatti

- Quando si impilano i piatti piani, posizionarli capovolti per evitare che eventuali residui o particelle di cibo si trasferiscano tra i piatti.

- In alternativa, è possibile posizionare un canovaccio o un tovagliolo di carta tra ogni piatto per evitare che si attacchino.

- Impilare i piatti in modo uniforme per evitare che si ribaltino.

Passaggio 6:svuotare la tabella

- Quando sparecchiate, riunite i piatti piani utilizzando un vassoio per comodità.

- Impilare i piatti in modo ordinato e accurato per evitare rotture.

- Se hai una lavastoviglie, raschia via il cibo in eccesso e mettilo in un tritarifiuti o in un contenitore per il compost prima di caricare i piatti nella macchina.

Suggerimenti per una gestione sicura:

- Utilizzare tappetini o tovagliette antiscivolo per evitare che i piatti scivolino su superfici bagnate o lisce.

- Evitare di posizionare oggetti pesanti sopra i piatti piani impilati per evitare rotture.

- Quando trasporti una pila di dischi, tieni i gomiti vicini al corpo per una migliore stabilità e controllo.

- In caso di rottura di un piatto, ripulire accuratamente i pezzi utilizzando scopa e paletta, indossare guanti protettivi per evitare tagli al vetro.

Seguendo queste linee guida per la manipolazione, è possibile garantire l'uso sicuro ed efficiente dei piatti piani durante i pasti e la preparazione dei pasti.