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Come il pane Fried Chicken senza utilizzare un uovo
Pollo fritto è fatta da pezzi di carne rivestite di impanatura o pastella e inseriti in olio caldo per cucinare. Un uovo viene in genere utilizzato come legante per tenere la panatura alla superficie della pollo durante la frittura. Se non si dispone di un uovo a portata di mano, o se si cucina per qualcuno che è allergico, si può fare a meno di questo ingrediente. Per pane fritto pollo senza un uovo, lasciare per cinque ore di tempo di refrigerazione prima di iniziare a cucinare il pasto. Questa ricetta è per £ 6 di pollo fritto.
Hai bisogno
6 tazze di latticello Sims 3 cucchiai. sale
5 cucchiaini. peperoncino in polvere 1 cucchiaino
. pepe nero macinato
Grande ciotola
Sbattere
£ 6 pezzi di pollo
involucro di plastica
miscelazione ciotola
5 tazze di farina
2 cucchiai. aglio in polvere
2 cucchiai. cipolla in polvere
1 cucchiaio. paprica
ciotola poco profonda
Cucchiaio di legno
Asciugamani di carta
Olio di arachidi
padella profonda
pinze metalliche
Istruzioni
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Combina 4 tazze di latticello, 2 cucchiai. sale, la polvere di peperoncino e il pepe in una ciotola capiente. Frullare per mescolare gli ingredienti e aggiungere i pezzi di pollo. Coprire con un foglio di pellicola e mettere in frigo per cinque ore.
-
Versare il latticello rimanente in una terrina. Unire la farina, il sale rimanente, aglio in polvere, cipolla in polvere e paprika in separato, ciotola poco profonda. Mescolare gli ingredienti secchi con un cucchiaio di legno per mescolare.
-
Scolate il pollo e scartare il liquido dalla ciotola. Accarezza i pezzi di pollo asciugare con carta assorbente.
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Immergere ogni pezzo di pollo nel latticello e rotolare in gli ingredienti secchi. Impostare il pollo tacchino a parte.
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Versare 4 pollici di olio di arachidi in una padella profonda. Impostare la padella a fuoco medio-alto. Permettono di riscaldare per cinque minuti.
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Aggiungere tre o quattro pezzi di pollo nella padella, girando di tanto in tanto con una pinza metallica. Lasciare che il pollo a friggere per circa 20 minuti, o fino a quando la panatura è dorata e succhi di frutta della carne eseguito chiaro quando infilzato con un coltello.
-
Imposta il pollo cotto su carta assorbente e ripetere con il resto della carne impanata. Servire immediatamente.
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