Come Glaze Chicken (5 punti)

Uno smalto dà pollo un lucido, rivestimento saporito per completare il sapore della carne e di vestire il suo aspetto. La maggior parte degli smalti di pollo sono denso e dolce con un sottofondo di agrumi, eliminando la necessità di una salsa di immersione o vestirsi. Pollo Vetri richiede un piccolo sforzo di cottura normalmente, ma produrrà un piatto molto saporito.
Hai bisogno
Burro
Olio d'oliva
Skillet
Casseruola
disossato,
petti di pollo senza pelle
arancia o succo d'ananas
vino bianco secco
Miele
Pepe nero
piatto sbatte
Baking
spray da cucina
Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
   

2. Fate sciogliere il burro pari parti e l'olio d'oliva a fuoco medio in una padella larga. Posizionare il pollo nella padella, rosolare entrambi i lati del seno. Impostare il pollo da parte.
   

3. Combina 2 parti di arancia o succo d'ananas, vino bianco secco 1 parte e mezzo parte di miele in una casseruola. Insaporire con pepe nero appena macinato. Frullare il composto per cinque minuti fino a quando la glassa si addensa leggermente.
   

4. Immergere ogni petto di pollo in glassa prima di mettere in una teglia unta. Drizzle rimanente smalto uniformemente sopra la parte superiore dei petti di pollo.
   

5. Cuocere il pollo in forno per 25 minuti. Accendere la temperatura del forno a cuocere e cuocere il pollo altri 5 minuti. Una volta terminato, lasciare il pollo raffreddare per cinque minuti prima di servire.