Hai 8 cosce di pulcino congelate che sono nel congelatore dall'8 ottobre. Sono sicure da mangiare, devi cuocerle o dovresti scongelarle poi?

Secondo l'USDA, il pollame congelato può essere conservato a tempo indeterminato a una temperatura pari o inferiore a 0 ° F, tuttavia il mantenimento della qualità a lungo termine è solo per un anno.

Non è necessario cucinarli da congelati , ma ci vorrà più tempo per cuocerli correttamente.

In genere è meglio scongelare le cosce di pollo prima di cuocerle , ma ci sono alcuni modi per cucinare le cosce di pollo congelate senza prima scongelarle.

* Piano cottura: Preriscaldare una padella con un filo d'olio a fuoco medio. Aggiungere le cosce di pollo congelate e cuocere, coperte, per 15-20 minuti su ciascun lato o fino a cottura ultimata.

* Forno: Preriscalda il forno a 190°C (375°F). Disporre le cosce di pollo congelate in una teglia, aggiungere un po' d'acqua o brodo e coprire con carta stagnola. Cuocere per 30-40 minuti o fino a cottura ultimata.

* Microonde: Metti le cosce di pollo congelate in un piatto adatto al microonde e coprile con pellicola trasparente. Forno a microonde a temperatura elevata per 3-4 minuti, girando a metà cottura o fino a quando le cosce saranno cotte.