Hai lasciato il pollo a temperatura ambiente per circa tre ore, puoi mangiarlo?

No , non dovresti mangiare pollo lasciato a temperatura ambiente per più di due ore .

Secondo l'USDA , il pollo cotto deve essere scartato se lasciato a temperatura ambiente per più di due ore perché si trova nella zona di temperatura pericolosa tra 40°F e 140°F, dove i batteri possono crescere rapidamente.

Ecco alcuni suggerimenti per mantenere il cibo al sicuro:

* Mantieni il frigorifero a 40°F o meno.

* Cuocere il pollo a una temperatura interna di 165°F.

* Raffreddare rapidamente gli avanzi nel frigorifero o nel congelatore.

* Eliminare eventuali avanzi lasciati a temperatura ambiente per più di due ore.