Come fare Spezzatino di pollo Su Leftover pollo

avanzi di pollo è spesso riservata per uno spuntino improvvisato, o la carne viene triturato e trasformato in panino ripieno o insalate fredde. Se si desidera un cambiamento, mettere avanzi di pollo a buon uso e incorporare una varietà di verdure sane e la vostra scelta di condimenti saporiti per creare un abbondante stufato. Utilizzare carne scura o leggero o una combinazione di entrambi. Per un pasto semplice e soddisfacente, servire stufato di pollo con una pagnotta di caldo, pane fresco.
Hai bisogno
burro o olio
grande casseruola
Chopped verdure
Farina
Ciotola
Frusta
brodo di pollo o
magazzino
vaso con coperchio a tenuta (opzionale)
latte
erbe secche o fresche
Vino bianco (opzionale)
ciotole
pepe nero appena macinato
Istruzioni

1. Chop o strappare avanzi di pollo in piccoli pezzi. Impostare il pollo da parte mentre preparate il stufato.
   

2. Attiva un bruciatore a medio e fondere una piccola quantità di burro o olio in una grande casseruola. Aggiungi la tua scelta di verdure tritate, come porri, cipolle, carote, sedano e patate, nella padella e soffriggere le verdure fino a quando sono tenere.
   

3. Mettere farina in un ciotola, poi lentamente frusta in brodo di pollo o brodo. Utilizzare circa 1/4 tazza di farina e 1 lattina di brodo di pollo. È inoltre possibile mescolare la farina e il brodo in un vaso con un coperchio stretto. Agitare fino ad ottenere un composto privo di grumi, quindi mescolare gradualmente nelle verdure.
   

4. Aggiungi il latte, poi girare il fuoco a medio-alto e mescolare continuamente finché il composto è spesso e frizzante. Mescolare in sale e pepe e la vostra scelta di erbe fresche o secche, come timo, salvia, prezzemolo o basilico. Mescolare il pollo nello stufato.
   

5. Mescolare in brodo aggiuntivo se lo stufato è troppo spessa. È inoltre possibile mescolare in una piccola quantità di vino bianco. Girare il bruciatore a medio-bassa e cuocere il composto per 2 o 3 minuti, mescolando spesso, per mescolare i sapori.
   

6. Mestolo lo stufato in ciotole, quindi guarnire lo stufato con appena pepe nero macinato o rametti di prezzemolo fresco. Servire lo stufato fumante.