How to Tell Quando Snapper Filetti sono cotte (7 punti)

filetti Snapper sono più comunemente dal pesce red snapper tipicamente catturati nell'oceano Atlantico. Il red snapper è un pesce popolare per servire come coppie facilmente con verdure ed è versatile - si può cuocere, grill, bollire o friggere. Una volta completamente cotto, il filetto snapper ha carne bianca con una texture, gusto delicato. Quando la cottura un filetto snapper, considerare l'utilizzo di una ricetta che include le parti nello stesso piatto -. Questo vi farà risparmiare tempo e far risaltare di più il sapore del filetto
Hai bisogno
Snapper Filetti
1 /4 cucchiaino. olio d'oliva
Knife
Fork
Istruzioni

1. Determinare come si desidera cucinare i filetti di dentice. Tempo di cottura varia in base al metodo scelto. Ad esempio, potrete cuocere per tra i 30 ei 45 minuti a seconda della ricetta, mentre si griglia i filetti in 15 minuti.
   

2. Segui il tuo ricetta strettamente al fine di evitare sovra o sotto-cottura dei filetti. Ad esempio, i filetti di dentice che sono cotte con pomodori, cipolla e peperoni verdi possono avere bisogno di cucinare più di un filetto, senza le aggiunte.
   

3. Aggiungi un quarto di un cucchiaino di olio d'oliva o olio vegetale al pesce quando griglia o cottura. Senza l'aggiunta di olio, è possibile masterizzare rapidamente l'esterno del pesce, mentre la carne rimane all'interno cruda.
   

4. Rifletti il ​​pesce sopra durante il giro di boa del tempo di cottura. Questo passaggio è particolarmente necessario quando grigliate filetti snapper o lavorare con i filetti che sono particolarmente spesso, in modo che la carne cuoce fino in fondo.
   

5. Cercare un aspetto leggermente rossastro sulla parte esterna della il pesce. Inoltre, i succhi appariranno spesso e caramellato.
   

6. Raschiare un coltello su una piccola porzione della parte superiore del raccordo. Se il filetto facilmente fiocchi, è più probabile completamente cotto. Tuttavia, se è ancora ruvida e senza parti sfaldarsi, cuocere il pesce più a lungo.
   

7. Taglia attraverso il centro ed esaminare il Rosa del centro. Il centro della carne deve essere bianco e non un colore rosa chiaro. Togliere il filetto alla griglia, fornelli o forno e lasciate riposare per cinque minuti. Esaminare la carne di nuovo e assicurarsi che i filetti facilmente sfaldarsi.