Se si dispone di una piccola quantità di carne di manzo o di chili vegetariano lasciati da un pasto precedente, salvarlo per creare una cena hot dog gourmet un'altra notte. Verdure inclusi nel peperoncino - come sedano sauted, cipolle e peperoncino - aggiungono la crisi e la struttura che molti hot dog entusiasti di godere. Salsa di pomodoro sostituisce il ketchup. Guarnizioni aggiuntive possono includere il formaggio grattugiato, panna acida e guacamole. Per la sua barra di hot dog, lo chef Emeril Lagasse, ex del Food Network, top hot dog con salsa jalapeño-formaggio e offre agli ospiti condimenti opzionali tra cui salsa barbecue, triturati lattuga iceberg e crauti.
Sud- of-the-Border Zing

Alcuni come i loro hot dog super hot. Per una rapida, guarnire ardente, tritare finemente jalapeños e mescolare con il dolce gusto. O vapore alcuni chicchi di mais e aggiungerli al mix insieme ad alcuni cipolla tritata per un gusto di mais con calcio. In Ecuador, fornitori indicati come & quot; el hotdogueros & quot; cuocere hot dog in un bagno d'acqua condita con erbe, ketchup e senape. Quindi i clienti possono aggiungere una varietà di condimenti, tra cui piccante aji ecuadoriana, una salsa piccante di peperoncino rosso tra cui coriandolo e piccante tamarillo frutta. L'Università della Florida Extension suggerisce una & quot; ispira Vietnamita & quot; contorno di tritato pesche, jalapeños e coriandolo mescolati con maionese piccante.
piccalilli Pups

picalilli è un condimento vegetale che viene spesso servito con hot dog. Conosciuto anche come & quot; chow chow, & quot; è una combinazione salamoia di molte verdure in piccoli pezzi. Esso può essere basata su salsa di pomodoro o senape. Ingredienti Crunchy includono cipolle tritate, peperoni, cavoli, cavolfiori, pomodori verdi e una varietà di condimenti, tra cui la curcuma. Ricette variano a seconda di ciò che i cuochi hanno lasciato nei loro giardini, alla fine della stagione di crescita, quando è il momento per inscatolamento di casa.
Salty Dogs Crauti

Crauti è stata a lungo un contorno preferito, insieme a dolce gusto, senape e ketchup, per hot dog. Ma può essere più epicureo se brasato in birra con cipolle, peperoncino e senape. Oppure può essere la base per un delilike Reuben topping con pomodori, Thousand Island spogliatoio e formaggio svizzero.