Come fare Fabulous Pizza su un grill a gas

crosta croccante, mozzarella fresca e condimenti infinite freschissima ci hanno attirato alla pizza da quando Gennaro Lombardi ha aperto la prima pizzeria americano agli inizi del 1900. Fin dalla sua nascita nella sezione Piccola Italia di New York City, pizza americana è diventato un fiocco comune per cene, eventi sportivi e le indulgenze a tarda notte. Fare la pizza fatta in casa Di tanto in tanto può essere particolarmente piacevole perché ti permette di aggiungere qualsiasi condimenti che ti piace, il tutto cotto alla perfezione. La prossima volta che fate la vostra propria pizza, aggiungere un nuovo sapore rustico lanciando torta sul vostro griglia.
Hai bisogno
Pizza pasta
Rolling pin
Farina
Toppings
Grill a gas
Olio d'oliva o olio vegetale
Pennello
spruzzo Cooking
foglio o la pizza Cookie pietra
Spatola
Forno guanti
Istruzioni

1. Stendete la pasta della pizza fatta in casa o premade su uno spazio bancone infarinato. Evitare rotolando la pasta troppo sottili o che si strappa. D'altro canto, evitare di rotolare l'impasto troppo denso come potrebbe non cuocere tutto il percorso attraverso come grill. Piuttosto, stendere l'intero pezzo di pasta ad uno spessore uniforme di circa 1/4 di pollice in modo che cuoce uniformemente. Inoltre, provare smussando le bolle d'aria con il matterello in modo che la vostra pasta rimane più piatta possibile mentre cuoce sulla griglia. Forma la pasta in un cerchio o un quadrato grande come la tua griglia gestirà. Oppure si può modellare la pasta in porzioni personali dimensioni.
   

2. Accendere il grill a gas a fiamma alta. Con un pennello imbastitura, applicare l'olio di oliva o vegetale alle piastre griglia. Questo aiuterà la pizza di attaccarsi alle piastre griglia mentre lo cucinate. In alternativa, utilizzare spray da cucina per spruzzare la parte inferiore della pizza stessa prima di mettere sulla griglia.
   

3. Inserite la pizza sulla griglia sia con delicatezza e con attenzione mettendolo con le mani o scivolare da una teglia unta o pietra per pizza. Perché la vostra griglia è in alto, questo lato della pizza deve cuocere in tempi relativamente brevi. Grill fino a quando la parte inferiore è leggermente tostato. Utilizzare una spatola per capovolgere i bordi della pizza così da non bruciare esso.
   

4. Prendere la pizza fuori della griglia con una spatola o facendo scorrere una teglia sotto una volta quello lato è rosolato a proprio piacimento. Indossare guanti da forno per evitare di bruciare le mani. Capovolgere la pizza con la parte lato alla griglia è rivolto verso l'alto di te. Aggiungere tutti i condimenti a questo lato alla griglia della pasta della pizza. Inizia con la salsa e lo strato di formaggio, peperoni, salsiccia, peperoni, cipolle, pomodori e altri condimenti che ti piace. Se avete tutti i vostri ingredienti facilmente reperibili, capovolgere la pasta sopra alla griglia, abbassare la fiamma e posizionare tutti i condimenti sulla pizza immediatamente.
   

5. Inserisci la pizza indietro sulla griglia e chiudere il coperchio della griglia a gas. In questo modo vi aiuterà cuocere tutti i condimenti. È necessario abbassare la temperatura del grill a gas, a questo punto in modo da non bruciare i condimenti senza dare loro la possibilità di calore attraverso.
   

6. Cuocere per circa 5 a 10 minuti, a seconda di quanto velocemente i condimenti cucinare sulla pizza.
   

7. Spegnere il grill a gas e togliere la pizza o facendo scorrere una teglia o grande spatola sotto la torta e trasferimento in un tagliere o grande piatto.
   

8. Lasciate la pizza fredda per qualche minuto e goditi la tua, la creazione rustico fatto in casa.