Come cucinare una bistecca di squalo (4 punti)

Per la carne di squalo appassionato cibo dedicato offre la possibilità di consolidare la propria posizione al vertice della catena alimentare. Se si ha la fortuna di vivere in una zona con i rivenditori che portano il re del pesce presente un difficile passare opportunità per la vostra griglia.
Quello che vi serve
1 o più tagli bistecca di carne di squalo
Lemon Juice
Dark (anejo) rum
grossolano pepe nero macinato
dragoncello
coriandolo
Istruzioni

1. Raccogliere il tuo ingredienti insieme, e datevi una certa zona per la preparazione.
   

2. Mescolare parti uguali di succo di limone e rum in una piccola ciotola e aggiungere i condimenti. Coprire la bistecca o bistecche con la miscela.
   

3. Riscaldare si griglia ad una bassa temperatura del fluido. Quando viene riscaldato la griglia puoi mettere le bistecche su e grill fino a quando si può delicatamente sfaldarsi la carne dal bordo con una forchetta.
   

4. Servire e mangiare le bistecche. Un piatto di riso e verdure locali renderebbe eccellenti lati, e la bistecca sarebbe coppia bene con un vino rosso audace come un Chianti o il Cabernet.