Quanta carne consentire per porzione?

La quantità di carne consentita per porzione dipende da vari fattori come il tipo di carne, il metodo di cottura, la dimensione della porzione e le preferenze individuali. Ecco alcune linee guida generali per le porzioni medie di carne cotta:

1. Manzo, maiale, agnello :

- Bistecca:6-8 once (170-225 grammi)

- Arrosto o costolette:4-6 once (110-170 grammi)

- Carne macinata:4 once (110 grammi)

2. Pollame (pollo, tacchino) :

- Petto:5-6 once (140-170 grammi)

- Cosce o Bacchette:3-4 once (85-110 grammi)

3. Pesce e frutti di mare :

- Filetti di pesce:4-6 once (110-170 grammi)

- Pesce intero:8-10 once (225-280 grammi)

4. Filetto di maiale/braciole di maiale :

- 4-6 once (110-170 grammi)

5. Tacchino/pollo macinato :

- 4 once (110 grammi)

Ricorda, queste sono solo linee guida approssimative e le dimensioni delle porzioni possono variare in base alle esigenze, agli appetiti e alle esigenze dietetiche individuali. Alcuni individui potrebbero preferire porzioni più grandi, mentre altri potrebbero preferire porzioni più piccole. In caso di dubbi, fare sempre riferimento alle dimensioni della porzione consigliate fornite sulle etichette nutrizionali o consultare un operatore sanitario o un dietista registrato.