Ci sono più proteine in 1 chilo di pollo o manzo?
1 chilo di manzo contiene più proteine di 1 chilo di pollo.
- 1 chilo di pollo (disossato, senza pelle) contiene circa 65 grammi di proteine.
- 1 chilo di manzo (magro, macinato) contiene circa 85 grammi di proteine.
Pertanto, la carne bovina contiene più proteine per libbra rispetto al pollo.
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