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Quanto tempo si può conservare il prosciutto cotto dopo la cottura in forno?
Una volta completamente cotto il prosciutto in forno, si può conservare fino a 2 ore a temperatura ambiente, oppure 3-4 giorni in frigorifero. Se non si intende consumare il prosciutto entro 3-4 giorni, è opportuno congelarlo per una conservazione più lunga.
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