Il primo passo per rendere memorabile mac e formaggio sta preparando il sugo e la cottura della pasta. La salsa inizia come una salsa bianca, che verrà utilizzato come base per la salsa di formaggio cremoso. Fate questo in anticipo e tenerlo a portata di mano per mac rapido e formaggio. Cuocere la pasta per mac e formaggio un minuto o due in meno rispetto alle istruzioni per al dente. La pasta sarà al dente, che gli impedisce di over-cucina quando si cuoce il vostro mac e formaggio al forno. Sciacquare la pasta con acqua fredda per fermare il processo di cottura a meno che non lo si utilizza subito.
Tenendolo Kid-Friendly

papille gustative dei bambini sono più sensibili degli adulti , portandoli a esitano a cibi piccanti. Questo significa mantenere le cose lievi per i bambini e salvare la roba calda per gli adulti in famiglia. Inizia con un formaggio dolce di base, come cheddar lieve o americano, per soddisfare il palato dei più piccoli. I componenti aggiuntivi per i bambini comprendono cucinati carne macinata, hot dog a fette, il tonno o prosciutto con verdure lievi come piselli o carote. Considerare pasta a forma di kid-friendly, come le ruote di carro, maccheroni strambo o forme cartone animato caratteri per incoraggiare i più piccoli a mangiare il loro mac e formaggio.
Per Gli adulti Solo

speziatura mac e formaggio per i grandi è più facile di quanto si possa pensare. Inizia con cheddar affumicato e spezie in su con fagioli neri, mais e salsa di aggiungere un tocco di Sud per il vostro mac e formaggio. In alternativa, provare a utilizzare il formaggio jack pepe e l'aggiunta di un pizzico di fiocchi Marash pepe per rendere mac piccante e formaggio. Per mac e formaggio che imita il sapore di jalapeno poppers, iniziare con formaggio cheddar tagliente mescolato con un po 'di crema di formaggio e aggiungere jalapenos tritate al mix.
Topping it Off

Si può avere ricordi di mac e formaggio fatto in casa condita con patatine fritte schiacciate, ma non è l'unica opzione. Pangrattato conditi con burro fuso fanno un gustoso condimento rapido, troppo. Per una guarnizione che sembra uscito dalle pagine o la vostra rivista di cucina preferita, pangrattato panko marrone leggermente prima di spruzzare sopra le righe. Questo crea un topping uniformemente rosolato al vostro mac e formaggio senza cuocere troppo la pasta al forno.