Quando bilanciare la ricchezza di maccheroni e formaggio con ingredienti che hanno toni acidi o amari, l'intera pietanza un sapore migliore. Animano il vostro mac e formaggio prima di metterlo in forno con ingredienti come la scorza di limone, peperoni arrostiti, pomodori o olive, o erbe e spezie come origano secco o timo. Aggiungere gli ingredienti freschi e sapido, come basilico tritato, coriandolo o prezzemolo, dopo il piatto esce dal forno.
Formaggi per più sapore

Se solo utilizzare una sorta di formaggio nel vostro piatto, sarete sorpresi dalla sapore piccante che si ottiene di aggiungere uno o più tipi. Particolarmente saporito e intenso sapore formaggi per aggiungere in piccole quantità includono buona qualità formaggio blu o parmigiano, capra piccante o formaggio feta, un formaggio svizzero saporito come groviera o un peperoncino piccante Jack formaggio. Sostituire fino a 1/2 tazza di questi formaggi dal sapore fortemente per il formaggio normale.

Ingredienti Con un calcio

Il calore, sia in quantità grandi o piccole, respira nuova vita al vostro maccheroni e formaggio tutti i giorni. Scegli peperoni dolci, come pepperoncinis in salamoia, o media, come ad esempio poblanos; se vi sentite coraggiosi, aggiungere i peperoncini molto caldi, come jalapenos. Spezie con calore comprendono cayenne o peperoncino in polvere, paprika affumicata o peperoncino. Oppure, aggiungere un paio di gocce di qualsiasi salsa calda o un cucchiaio di purea peperoni chipotle in salsa adobo per la spezia più fumosità.
Aggiunta Eccitazione

Ingredienti esotici o stravaganti aggiungere sapore e l'interesse per run-of-the-mill maccheroni e formaggio. Per un tocco elegante, aggiungere blocchi di aragosta o granchio e una spruzzata di brandy. Per un piatto in stile meridionale, aggiungere un po 'di cipolla grattugiata e prosciutto saporito. O decostruire la tua cucina etnica preferito e aggiungere i suoi ingredienti per il mac e formaggio. Ad esempio, aggiungere gamberi bambino, salsa di pesce, citronella e una spruzzata di latte di cocco per un piatto sud-est asiatico di ispirazione.