Cosa ci danno i noodle e la pasta?

- Carboidrati: Tagliatelle e pasta sono una buona fonte di carboidrati, che forniscono energia al corpo. I carboidrati complessi, come quelli presenti nei noodles e nella pasta integrale, vengono digeriti lentamente e possono aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

- Proteine: I noodles e la pasta contengono anche proteine, essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti. La quantità di proteine ​​nelle tagliatelle e nella pasta varia a seconda del tipo di farina utilizzata.

- Fibra: I noodles e la pasta integrali sono una buona fonte di fibre, importanti per la salute dell'apparato digerente e possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.

- Vitamine e minerali: Tagliatelle e pasta possono fornire una serie di vitamine e minerali, tra cui ferro, zinco, magnesio e vitamine del gruppo B.

Nel complesso, i noodles e la pasta possono rappresentare una parte sana e nutriente di una dieta equilibrata. Tuttavia, è importante scegliere quando possibile varietà integrali e limitare la quantità di grassi e sale aggiunti.