Come si cuoce una lonza di maiale congelata?

1. Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius).

2. Togliere la lonza di maiale dalla confezione e adagiarla su una teglia rivestita di carta forno.

3. Spennellate la lonza di maiale con olio d'oliva e cospargetela di sale e pepe.

4. Copri la lonza di maiale con un foglio di alluminio e cuocila nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o finché non raggiunge una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit (63 gradi Celsius).

5. Togliere la lonza di maiale dal forno e lasciarla riposare per 10 minuti prima di affettarla e servirla.