Stai fumando un arrosto di maiale da 4 libbre. Quale dovrebbe essere la temperatura interna?
La temperatura interna di un arrosto di maiale da 4 libbre dovrebbe essere di 63 °C (145 °F), misurata da un termometro per carne. Questa temperatura garantisce che l'arrosto di maiale venga cotto fino a raggiungere una cottura sicura e deliziosa.
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