Qual è il tempo e la temperatura di cottura di una striscia di petto di maiale al forno?

Il petto di maiale deve essere cotto lentamente a bassa temperatura per ottenere i migliori risultati. Il tempo e la temperatura di cottura varieranno a seconda dello spessore del petto.

Per una striscia di petto di maiale da 2 libbre:

- Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit.

- Condisci il petto con sale, pepe e tutte le altre spezie desiderate.

- Disporre il petto in una teglia e aggiungere abbastanza acqua da coprire il fondo della teglia.

- Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci il petto per 2 ore o finché non diventa tenero.

- Togliere il petto dal forno e lasciarlo riposare per 10 minuti prima di affettare e servire.

Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per cucinare il petto di maiale:

*Se volete che il petto abbia uno strato esterno croccante, potete rosolarlo in padella prima di infornarlo.

* Puoi aggiungere verdure nella teglia con il petto, come patate, carote e cipolle.

* Anche il petto di maiale è delizioso se cotto in una pentola a cottura lenta. Condisci semplicemente il petto e mettilo nella pentola a cottura lenta con un po' d'acqua. Cuocere il petto a fuoco basso per 8-10 ore o finché non diventa tenero.