Chi è il fornitore dell'uccello di stato del Delaware e perché l'hanno chiamato pollo gallina blu?

L'uccello di stato del Delaware è il Blue Hen Chicken, ed è stato proclamato per la prima volta come uccello di stato nel 1939. Tuttavia, il Blue Hen Chicken non è una vera razza di pollo, ma piuttosto un soprannome dato al Delaware Fighting Cock, una razza di selvaggina che era popolare nello stato durante i secoli XVIII e XIX.

L'origine del soprannome "Blue Hen Chicken" non è chiara, ma ci sono alcune teorie. Una teoria è che derivi dal fatto che il gallo da combattimento del Delaware veniva spesso utilizzato nei combattimenti di galli ed era noto per la sua natura aggressiva e tenace, simile a una gallina che protegge i suoi pulcini. Un'altra teoria è che il soprannome derivi dal fatto che il gallo da combattimento del Delaware era spesso usato come uccello da tavola ed era noto per la sua carne deliziosa e saporita, simile a quella di un pollo.

Indipendentemente dall'origine del soprannome, il gallo da combattimento del Delaware è un amato simbolo dello stato ed è spesso raffigurato nell'arte e nella letteratura. È anche una razza di pollo popolare tra hobbisti e appassionati, ed è ancora utilizzata nei combattimenti di galli in alcune parti del mondo.

Oltre al Blue Hen Chicken, il Delaware ha anche un insetto di stato (la coccinella), un fiore di stato (il fiore di pesco) e un albero di stato (l'agrifoglio americano).