Come cucinare Ling Pesce (5 punti)

Ling pesce, noto anche come cobia o limone pesce, o ling merluzzo, è delizioso e sano quando preparata con ingredienti freschi. La sua carne bianca è ferma e si alza in piedi a tutti i tipi di preparazione - grigliate, frittura e cottura sono tutti gli stili di preparazione che si adattano perfettamente questo pesce. Un certo numero di ricette funzionerà.
Hai bisogno
Farina
pangrattato
sale e pepe
fette di limone
Aglio
Burro
Raw ling pesce
Teglia o padella
Istruzioni

1. Assicurarsi che le porzioni di pesce che si sta preparando a cucinare sono pulite e fresche. Se in realtà puzza di pesce, che potrebbe essere troppo vecchio per essere buono da mangiare e potrebbe davvero male. Acquisto ling pesce da un droghiere di fiducia o, meglio ancora, prendere da soli.
   

2. Determinare come si desidera servire ling pesce. Se si decide di cuocere il pesce molva, semplicemente sale e pepe i pezzi di pesce e mettere un po 'di burro sotto e sopra il pesce. Cuocere in forno a 375 o 400 gradi; il pesce è fatta quando è opaco bianco e fiocchi facilmente con una forchetta. I tempi di cottura variano a seconda dello spessore e dimensione del taglio. Spremere un po 'di limone in cima.
   

3. Tagliare il pesce crudo in blocchi di servire come carne di aragosta finto. Far bollire l'acqua con una generosa quantità di sale e quando l'acqua è a rotazione, rilasciare attentamente i pezzi di pesce. Quando saranno cotte, che galleggia in cima e apparire bianco. Estrarre il pesce dall'acqua, lasciare che l'acqua evapori e servire con burro disegnato. Alcuni dicono che è buono come l'aragosta preparato in questo modo.
   

4. La polvere i pezzi di pesce con la farina e friggere o padella, o inzuppare il pesce in pastella per friggere esso per i pesci e patatine. In entrambi i casi, il pesce sarà un successo
   

5. pennello un po 'di olio sul pesce di griglia in modo che non si attacchi e guardarlo con attenzione.; quando si sfalda e il pesce è opaca tutto il percorso attraverso, è fatto. Prova spremere un po 'di succo di limone su di esso come Griglie - ling pesce è chiamato anche pesce limone perché alcuni dicono che ha un sapore naturale di limone. Più limone può solo aggiungere al sapore.