Turchia Roaster Indicazioni

Non fatevi intimidire dal torrefattore tacchino. Un torrefattore tacchino non è altro che un forno in miniatura. Ha un quadrante per controllare la temperatura e può essere usato per cucinare più di tacchino. A differenza di un forno standard, che può contenere qualsiasi tacchino formato, è necessario prendere in considerazione il numero di litri vostro torrefattore è in grado di partecipazione. Se la Turchia è troppo grande per il forno del girarrosto si vapore, invece di tostatura dell'uccello. Fare riferimento alle raccomandazioni del costruttore sulla dimensione massima del tacchino si colloca all'interno della torrefazione.
Hai bisogno
Condimento sale
Pepe
Aglio in polvere
Calculator
pennello imbastitura

burro fuso
Turchia brodo
carne termometro
Platter
Istruzioni

1. Mettere la torrefazione su una superficie piana in prossimità di un elettrico outlet. Pulire l'interno del torrefattore e inserire il rack torrefazione che è venuto con il girarrosto.
   

2. Preriscaldare il torrefattore tacchino a 400 gradi F.
   

3. Sciacquare il tacchino e togliere le interiora e il collo da dentro il tacchino. Impostare le interiora da parte per fare rigaglie sugo o scartare. Stagione il tacchino con sale condimento, pepe e aglio in polvere.
   

4. Moltiplicare il peso del tacchino del 15 per determinare il tempo di cottura. Quindici è la quantità di minuti per libbra necessari per cucinare il tacchino. Ad esempio, se si cucina un 12 libbre. Turchia, si dovrebbe moltiplicare 12 per 15 per ottenere 180 minuti. Dividere il totale per il numero di minuti in un'ora per voi tempo di cottura in ore. In questo caso, dividere 180 per 60. Ora si sa il necessario per cucinare il tacchino per tre ore.
   

5. Mettere il tacchino nel girarrosto e coprire con il coperchio. Lasciate cuocere il tacchino per un'ora prima di rimuovere il coperchio e bagnando con il burro o Turchia stock.
   

6. Ridurre la temperatura a 350 gradi di F o il tacchino sarà cucinare in modo non uniforme. Lasciare che il tacchino di cucinare per il tempo determinato al punto 4. Imbastire il tacchino con le sgocciolature ogni mezz'ora.
   

7. Regolare la temperatura a 400 gradi F gli ultimi 15 minuti di cottura per nitidezza della pelle tacchino.
   

8. Inserire un termometro di carne nella coscia del tacchino. Il tacchino è fatto cucinare quando la sua temperatura interna è di 165 gradi F. Se la Turchia non ha raggiunto almeno 165 gradi, fate cuocere per altri 15 minuti e ricontrollare la temperatura.
   

9. Sollevare il tacchino dal torrefattore con ascensore della padella gestisce se il tacchino è fatto. Impostare il tacchino su un piatto da portata e lasciarlo riposare prima della scultura.