Che temperatura hai usato in una torrefazione elettrica per un tacchino da 20 libbre?

Per arrostire un tacchino da 20 libbre in una torrefazione elettrica, dovresti impostare la temperatura a 325 gradi Fahrenheit (163 gradi Celsius). Questa temperatura è ideale per cuocere il tacchino in modo uniforme senza cuocerlo troppo o seccarlo. Il tempo di tostatura varia a seconda delle dimensioni e della forma del tacchino, ma in genere sono necessarie circa 3-4 ore.

Ecco alcuni suggerimenti per arrostire il tacchino in una torrefazione elettrica:

* Preriscalda la teglia a 325 gradi Fahrenheit prima di posizionare il tacchino all'interno.

* Posiziona il tacchino con il petto rivolto verso l'alto sulla teglia e aggiungi una tazza d'acqua sul fondo della teglia.

* Copri il tacchino con il coperchio e arrostiscilo per circa 3-4 ore, o fino a quando la temperatura interna del tacchino raggiunge i 165 gradi Fahrenheit.

* Ungere il tacchino con i suoi succhi ogni 30 minuti circa per mantenerlo umido.

* Lascia riposare il tacchino per circa 15 minuti prima di affettarlo e servirlo.