Per quanto tempo dovresti cuocere un arrosto di tacchino che pesa 2,4 libbre?

Il tempo di cottura per un arrosto di tacchino da 2,4 libbre dipende dal metodo di cottura. Ecco i tempi generali di cottura:

Nel forno:

- Forno convenzionale:da 1 ora e 30 minuti a 1 ora e 45 minuti

- Forno a convezione:da 1 ora e 15 minuti a 1 ora e 30 minuti

In una pentola a cottura lenta:

- A fuoco alto:4-5 ore

- A fuoco basso:6-7 ore

È importante utilizzare un termometro per carne per garantire che la temperatura interna dell'arrosto di tacchino abbia raggiunto i 74 °C (165 °F) prima di rimuoverlo dal forno o dalla pentola a cottura lenta.