È sicuro cucinare e mangiare un tacchino se è stato scongelato in frigorifero per 1 settimana?

Secondo l'USDA, un tacchino congelato può essere conservato in frigorifero per non più di 2 giorni prima della cottura. Successivamente, il tacchino inizierà a deteriorarsi e a sviluppare batteri nocivi. Per garantire che il tacchino sia sicuro da mangiare, è meglio cucinarlo entro 2 giorni dallo scongelamento in frigorifero.

Se non sei sicuro che un tacchino sia stato scongelato correttamente o meno, è meglio peccare per eccesso di cautela e scartarlo.