Quali sono i due tipi più importanti di coltello da cucina?

Coltello da chef: Questo è il coltello più versatile in cucina e può essere utilizzato per una varietà di compiti, tra cui tritare, affettare, tagliare a dadini e tritare.

Coltello da cucina: Questo coltello piccolo e affilato è perfetto per lavori dettagliati, come sbucciare, togliere il torsolo e affettare.