Puoi congelare la carne di cervo dopo averla cotta alla griglia?

Sì, puoi congelare la carne di cervo dopo averla cotta alla griglia, purché sia ​​ben cotta. Dopo che è completamente cotto alla temperatura interna corretta di almeno 145-160 gradi Fahrenheit. Lasciarlo raffreddare completamente e conservarlo in contenitori o confezioni ermetiche, avendo cura di etichettare con il contenuto e la data. Per la migliore qualità durante lo scongelamento. Si consiglia vivamente di consumare la bistecca cotta congelata entro alcune settimane.