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Come pulire Deer Carne (5 punti)
Carne di cervo è indicato come carne di cervo. Questo tipo di carne è ricca di sostanze nutrienti vitali e basso contenuto di grassi e colesterolo. La maggior parte di cervo è procurato dai cacciatori che prendono il cervo direttamente dal suo habitat naturale all'aperto. Ciò significa che la carne di cervo di solito è privo di steroidi e ormoni contenuti nelle comprato al supermercato carne e pollame. Carne di cervo è pulita dopo il cervo è sventrato dal cacciatore. Pulizia corretta e di garanzia di stoccaggio che la carne rimane fresco e gustoso per il più lungo tempo possibile.
Cose che ti serviranno
un tubo da giardino o un panno umido
Ice
Istruzioni
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Hang campo vestita, carcassa scuoiati e vuoto su da un ramo di un albero o un fascio. Un'altra opzione è quella di gettare le cervi aperto su un tavolo pulito. Se si utilizza il tubo, posizionare il tavolo esterno. Se si utilizza un panno umido, il garage è un bel posto per pulire la carne sul tavolo.
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Attiva il tubo da giardino. Se non si è in prossimità di una fonte d'acqua, inumidire un panno con acqua.
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Spruzzare il tubo da giardino all'interno della carcassa o pulire giù con il panno umido. Assicurarsi che tutte le interiora o organi che hai rimosso sono lontani dalla carcassa durante la pulizia di esso. Lasciare scorrere l'acqua o usare come molti panni come è necessario per eliminare tutto il sangue in eccesso.
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Esaminare la carcassa da vicino dopo la vostra pulizia iniziale e rimuovere tutti i capelli che possono essere associate alle la carne dell'animale.
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Lasciare il cervo si asciughi. Toccare la carne per assicurarsi che sia asciutto. Il periodo di tempo per questo può variare a seconda delle dimensioni dell'animale e la temperatura si sta utilizzando per la pulizia del cervo. Ora siete pronti per macellare la carne e sia in frigorifero o riporlo.
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