Se la bistecca è cotta con pepe, il vino di accompagnamento dovrebbe avere anche le note più piccanti. Tu non vuoi i sapori di base nel vostro cibo e vino a scontrarsi con l'altro. Prendere in considerazione un bicchiere di Shiraz o Mouvedre con il vostro pasto.
Consideri un vino rosso con note speziate.
Bordeaux Uva

Se si sta godendo una bistecca premium, come ad esempio un porterhouse, provare un bicchiere di Cabernet Sauvignon e Merlot, con la carne. Questi vini sono realizzati con l'uva di Bordeaux. Secondo è il vino, un negozio a New York City, "I migliori vini rossi per un bel bistecca sono quelle prodotte dal classico uva di Bordeaux." Search Gustare un bicchiere di Merlot.
Considerazioni

Anche se il vino rosso e bistecca sono una coppia classico, in alternativa, si dovrebbe provare un Pinot Grigio con la carne di manzo. Un vino bianco, il Pinot Grigio ha un gusto più leggero, quindi cercate di non sopraffare la vostra bistecca con eccessivo condimento.
Provare con un bicchiere di vino bianco.