Come accoppiare Quiche e del vino (5 punti)

L'equilibrio è l'obiettivo di qualsiasi cibo e vino abbinamento. Quando il cibo e il vino sono accoppiati, zuccheri, tannini e acidi dal vino si mescolano con il cibo che causa il vino da degustare in modo diverso rispetto a quando consumato da solo. Coppie Quiche bene con il vino sia rosso che bianco e diverse varietà di ciascuno. Considerare gli ingredienti della quiche di condurvi al vostro abbinamento del vino. Il cibo e il vino deve essere divertente quindi non credo che sopra l'abbinamento.
Istruzioni

1. Partita la qualità degli ingredienti del cibo per la qualità del vino. Se si utilizza fattoria uova fresche, formaggi artigianali e prodotti freschi dal mercato del contadino, cercare una bottiglia migliore qualità di vino. Se si sta utilizzando ingredienti di qualità inferiore, come il formaggio fuso e verdure surgelate, va bene per lesinare sul vino.
   

2. Equilibrio le intensità del sapore. Per un formaggio leggero, scegliere un vino bianco leggero. Se si sta servendo una quiche di asparagi, coppia con un fruttato chardonnay o sauvignon blanc.
   

3. sapori di accoppiamenti in la quiche e il vino. Per un tartufo funghi o quiche, servire con un rosso di terra, come ad esempio un pinot nero.
   

4. Scegli l'abbinamento insolito. Bere champagne con una quiche granchio è un abbinamento inaspettato ma delizioso.
   

5. Abbinare il vino al formaggio in quiche. Provare con un vino secco o dolce bianco con una quiche formaggio di capra, o un vino rosso con un forte formaggio Cheddar, quiche.