Come trovare un vino che va con Chocolate Covered Strawberries

Le fragole sono un dolce e gustoso amato da bambini e adulti. Fragole ricoperti di cioccolato trasformano questo trattamento di base in un deserto gourmet che soddisferanno i palati più esigenti. Per aggiungere ancora maggiore dimensione a questa bacca versatile, provare che serve fragole ricoperte di cioccolato in coppia con un buon vino. Non solo ogni vino funziona, è necessario trovare un vino che esalta la dolcezza della bacca senza prevaricare i ricchi sapori di cacao.
Hai bisogno
cioccolato ha coperto le fragole
Vini
Istruzioni

1. Taste il cioccolato ha coperto la fragola per determinare il livello di dolcezza. Decidere che cosa il sapore dominante è (è vero fragola in primo luogo con un pizzico di cioccolato o viceversa).
   

2. Cerca vini che hanno sia gli stessi sapori di bacche e aromi, come le fragole ricoperte di cioccolato o hanno completamente contrastanti sapori della terra. Evitare vini che cadono da qualche parte nel mezzo, come questi saranno solo fondono con il sapore del deserto, piuttosto che integrare il sapore.
   

3. Scegliere un vino leggero, come un condimento bianco o rosso pinot noir se il sapore del cioccolato è leggero e messa in ombra dalla fragola. Scegliere un vino corposo, come un chardonnay burrosa o cabernet sauvignon rosso se il cioccolato è il pesante, sapore dominante nel deserto.
   

4. Scegli un vino che è almeno altrettanto dolce come il cioccolato, preferibilmente più dolce per evitare un gusto amaro o acido.
   

5. Scegli vini robusti leggeri se le fragole sono ricoperti di cioccolato al latte o cioccolato bianco. Considerate vini del deserto, spumanti, champagne e le porte, i quali mantengono il loro sapore bene se accoppiato con un cioccolato delicato.
   

6. Scegli vini di corpo più pieno se le fragole sono ricoperti di fondente o agrodolce cioccolato. Considerare Cabernet pesanti e zinfandel per esaltare il sapore del cacao e tonifica giù qualsiasi amarezza. Si consideri un vino che è maturo con le proprie gusti cioccolato per migliorare e integrare i sapori di cioccolato fondente o agrodolce.