Come abbinare il vino con bistecca alla griglia (4 punti)

Vino - Vino rosso in particolare - è il corollario naturale della carne alla griglia. In realtà, molti vini un sapore migliore coppia con carne di manzo - o agnello - di quanto lo sarebbero se bevuto senza cibo. Il segreto è sapere quali vini da bere con quali piatti. Prendere in considerazione i seguenti suggerimenti con bistecca alla griglia.
Istruzioni
1

Coppia una bistecca semplicemente alla griglia con un vino rosso corposo, come un californiano, australiano o cileno Cabernet Sauvignon. I tannini del vino si combina con le proteine ​​nella carne di creare un lussureggiante, gusto saporito. A California Merlot o un Hermitage da Francia Valle del Rodano sono anche buone scelte. Aprire il vino 20 minuti prima dei pasti per permettere i sapori del vino per sviluppare pienamente.
2

Bere Chianti con una bistecca ornata con salsa barbecue. Il Chianti è il vino tradizionale per accompagnare salse rosse. Ecco perché si beve chianti con spaghetti e polpette. L'alto contenuto di acido nel saldo del Chianti e con l'alto contenuto di acido in salse rosse, come la salsa barbecue.
3

Servire un Bordeaux rosso con bistecca alla griglia agnello. Un liscio, sottile Rosso Bordeaux, il prodotto pregiato della regione del Bordeaux della Francia, è il compagno ideale di agnello alla griglia. Una spagnola Rioja anche coppie e anche con questa carne alla griglia.
4

Accompagnate una bistecca piccante con un Zinfandel rosso. Una bistecca piccante, come ad esempio una "bistecca al pepe" o marinata in una salamoia piccante, sono i migliori con un vino speziato. La, Zinfandel piccante corposo dalla California è solo un vitigno.