Come mantenere Wine Da quanto riguarda Aceto (3 punti)

Poche cose sono peggiori per gli amanti del vino rispetto a quando una bottiglia di vino si trasforma in aceto. Ciò accade quando l'ossigeno interagisce con il vino - il processo di ossidazione inizia la seconda una bottiglia di vino viene aperta. Generalmente, vino rosso si conserva per circa due o tre giorni prima acidi nel vino cominciano a svilupparsi. Negozi di vino bianco per un po 'più a lungo in frigorifero. In entrambi i casi, il vino deve essere adeguatamente sigillato dall'aria subito dopo l'apertura per preservare il gusto fresco. Purtroppo, ogni aperti e vino inutilizzato inizierà a girare per l'aceto dopo circa una settimana, non importa quello che fai
. Hai bisogno di
kit vuoto Vino
gas conservazione del vino

Istruzioni

1. Sigillare il vino fuori dal processo di ossidazione. Utilizzare un kit di vuoto vino per raggiungere la tenuta effetto. Posizionare il tappo di gomma di vuoto nella bottiglia. Posizionare il vuoto pompa a mano sulla parte superiore del tappo e pompa l'aria. Vi sentirete una resistenza dalla pompa quando l'ossigeno è sufficientemente succhiato. Il tappo di gomma è riutilizzabile pure.
   

2. Sostituire l'ossigeno in bottiglia con gas preparati che conservano il vino. Questi gas sono costituiti da azoto, anidride carbonica e argon e sostituiranno l'ossigeno nella bottiglia aperta. Questa miscela deve essere prontamente disponibili in negozi di liquori. Spruzzare l'interno della bottiglia con il composto e sigillare il flacone con il tappo originale.
   

3. Conservare il vino in frigorifero. Ciò manterrà il fresco vino leggermente più lungo di lasciarlo a temperatura ambiente. Questo può aiutare a mantenere il vino si trasformi in aceto per circa un giorno o più.