Cos'è la melassa di coccio nero e quale il prezzo, dove puoi acquistarla?

La melassa nera è uno sciroppo denso e scuro prodotto durante il processo di raffinazione della canna da zucchero o delle barbabietole da zucchero. È il sottoprodotto finale del processo di produzione dello zucchero e contiene la maggior parte dei nutrienti tra tutti i tipi di melassa. La melassa di coccio nero è ricca di vitamine e minerali, tra cui ferro, calcio, magnesio, potassio e vitamina B6. È anche una buona fonte di antiossidanti.

Prezzo della melassa di cacao

Il prezzo della melassa di coccio nero può variare a seconda della marca e del negozio. Tuttavia, in genere viene venduto per circa $ 1-$ 3 al litro.

Dove acquistare la melassa di cacao nero

La melassa nera può essere trovata nella maggior parte dei negozi di alimentari. Di solito si trova nella sezione cottura, vicino ad altri dolcificanti come miele e sciroppo. Puoi anche acquistare la melassa di coccio nero online.

Benefici per la salute della melassa di cacao nero

La melassa nera è un'aggiunta salutare alla tua dieta. Può fornirti una varietà di vitamine e minerali ed è anche una buona fonte di antiossidanti. Alcuni dei benefici per la salute della melassa di coccio nero includono:

* Miglioramento della digestione:la melassa nera può aiutare a migliorare la digestione stimolando la produzione di enzimi digestivi. Può anche aiutare ad alleviare la stitichezza.

* Ridotto rischio di anemia:la melassa di coccio è una buona fonte di ferro, essenziale per la prevenzione dell'anemia. L'anemia è una condizione che si verifica quando il corpo non ha abbastanza globuli rossi per trasportare l'ossigeno ai tessuti del corpo.

* Abbassamento della pressione sanguigna:la melassa nera può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna rilassando i vasi sanguigni. Questo può essere utile per le persone con pressione alta o a rischio di sviluppare pressione alta.

* Rischio ridotto di malattie cardiache:la melassa di cacao contiene antiossidanti che possono aiutare a proteggere il cuore dai danni. Può anche aiutare a migliorare i livelli di colesterolo abbassando il colesterolo LDL (cattivo) e aumentando il colesterolo HDL (buono).

* Immunità potenziata:la melassa di cacao è una buona fonte di vitamina C, essenziale per rafforzare il sistema immunitario. La vitamina C aiuta a proteggere il corpo dalle infezioni.

Come utilizzare la melassa di cacao nero

La melassa di coccio nero può essere utilizzata in vari modi. Ecco alcune idee:

* Aggiungi la melassa di cacao alla farina d'avena o al frullato mattutino.

* Utilizzare la melassa di cacao come dolcificante nelle ricette di cottura.

* Mescola la melassa di cacao nello yogurt o nella ricotta.

* Versa la melassa sui pancake o sui waffle.

* Aggiungi la melassa di cacao alle marinate o alle salse.

La melassa nera è un ingrediente sano e versatile che può essere gustato in molti modi.