Lo stile Southwest (India, la Birmania ad esempio) di cibo asiatico utilizza spezie potenti e diverse peperoni . Curry è un ingrediente base, come è riso e fagioli.

Northeast

Per la regione nord-orientale (Cina, Corea, Giappone), le persone usano oli diversi e fatto in casa salse per cucinare il cibo. Corea è conosciuta per grigliate e saut & # xE9, voce, mentre la Cina e il Giappone si basano sulla freschezza e la varietà di spezie leggere per insaporire un piatto
Southeast

Vietnam. , Cambogia e altri nella zona sud-est cuocere il cibo leggermente. Saltare in padella è molto popolare perché è veloce da cucinare. La gente nella regione sud-est utilizzano un sacco di salse di agrumi e spezie dolci come il basilico e coriandolo.
Sushi

Sushi, il che significa riso all'aceto, viene spesso erroneamente odiato perché molti la gente pensa che tutto contiene il pesce crudo. Il riso è un alimento base di sushi, ma si può fare panini con solo verdure, carne o con solo riso.
Commonalites

Tra i vari tipi di cibi asiatici riso è l'ingrediente più comune. Talvolta riso viene utilizzato come contorno e talvolta come parte del piatto principale. Zenzero e aglio sono anche gli ingredienti si trovano in molti piatti asiatici.