Mochi gelato è un dolce adorabile, bite-size, spesso le dimensioni di un pallina da golf con un po 'appiccicoso, gommoso, strato esterno morbido e un ripieno di crema di ghiaccio. Sia l'involucro mochi e gelato esterno sono disponibili in una varietà di sapori di cioccolato-cocco ad una più sapore asiatico ispirato come il tè verde-azuki (un dolce, pasta di fagioli rossi spesso si trovano in dolci asiatiche). A differenza del gelato artigianale e cono, l'involucro esterno mochi intelligente impedisce il gelato si sciolga rapidamente.
Storia

Mochi gelato è stato creato nel 1981 da Lotte, una società alimentare di alimentari con sede in Corea del Sud e Giappone. Nel 1993 è stato introdotto negli Stati Uniti da Mikawaya. Per anni il gelato mochi è stato goduto in luoghi con alta popolazione giapponese, come le Hawaii, ma è recentemente diventato popolare negli Stati Uniti continentali. Lo si può trovare in molti negozi di alimentari asiatici, così come, franchise più grandi come Trader Joe e Costco.
Valore nutritivo

In generale due ingredienti principali vanno in ghiaccio mochi Crema: riso appiccicoso e latticini. Gelato Mochi offre molto poco vitamine o sostanze nutritive. È principalmente carboidrati, zuccheri e grassi. Non contiene grassi trans. Calorie dipendono i sapori del mochi, ma in generale, un pezzo di calze crema mochi ice 100-120 calorie.

Considerazioni

A differenza dei dolci tradizionali americani, creme mochi ice sono piccole. Le persone che seguono una dieta può ancora godere di un piccolo pezzo di dolce, senza esagerare sui dolci. Inoltre, il riso appiccicoso e il latte sono entrambi senza glutine e frumento, quindi quelli con la malattia celiaca può essere in grado di mangiare il gelato mochi.

Avvertimento

La gente con il diabete o glicemia alta non dovrebbe mangiare il gelato mochi. Lo strato esterno è realizzato in riso appiccicoso, che viene cotto e pestate fino al completo raffinato. Qualsiasi tipo di riso bianco raffinato è dannoso per i diabetici. Il contenuto di zucchero, così, può essere fino a 30 g per pezzo e sarà spike il livello di glucosio nel corpo. Anche se ci sono un paio di gelati di soia mochi di ghiaccio a disposizione, gelato latte è più comune.