Come cucinare Stir-Fry Noodles (6 punti)

In meno di 30 minuti, si può avere un piatto di tagliatelle stir-fry semplice e deliziosa pronto a servire. Utilizzare un brodo vegetale per una versione vegetariana o aggiungere carne di pollo o di terra rimanente a dadini per un pasto heartier. Per le tagliatelle, è possibile utilizzare Ramen strisciamento, spaghetti o addirittura un linguine aromatizzato. Questo è anche un ottimo modo per allungare il bilancio utilizzando le verdure in più prima di rovinare. A seconda degli ingredienti che hai a portata di mano, questo piatto potrebbe risultare diverso ogni volta
. Hai bisogno di
Olio vegetale
dadini di pollo o carne, opzionale brodo di pollo o
brodo vegetale
3 o 4 spicchi d'aglio 1 cipolla media

pasta all'uovo 1 confezione
Cipolle verdi o scalogno
Carrot
cipollina
Mushroom
Sale, pepe e zucchero per gusto
Salsa di soia
Cilantro
Istruzioni

1. Fate bollire una pentola d'acqua e cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Obiettivo per al dente, che è quando la pasta è tenera, ma un po 'ferma. Non cuocere troppo le tagliatelle. Scolare l'acqua
   

2. Il calore 4 cucchiai di olio vegetale in una padella o wok. Aggiungere l'aglio tagliato a dadini e cipolle e fate cuocere fino a quando sono di colore marrone chiaro e profumato.
   

3. Aggiungere il pollo a dadini o carne e saltare in padella per qualche minuto fino a quando non è quasi cotto.
   
   

4. Aggiungete i funghi, carote ed erba cipollina nella padella. Condire con sale, pepe e un po 'di zucchero. Aggiungere il brodo, portare il liquido ad ebollizione e poi abbassate la fiamma.
   

5. Aggiungere le tagliatelle e salsa di soia, mescolando fino a ben miscelati, e poi aggiungere le cipolle verdi o scalogno. Gusto e aggiungere più condimento se necessario.
   

6. Servire con un contorno di coriandolo.