Come fare Bitso Pinoy

Bitso-bitso è un famoso spuntino filippino, molto simile a ciambelle occidentali. Le variazioni ortografiche sono "bitcho-bitcho" e "bitsu-bitsu." Molte persone lo chiamano anche "Pinoy ciambella", come la parola "Pinoy" è un demonym per le persone provenienti dalle Filippine. Questo goodie fritto è abbastanza facile da fare. È possibile creare la pasta in mini panini, lungo & eacute; pezzi clair-like o ciambelle rotondi con un buco in mezzo. Vanno bene con i vari tipi di condimenti, come zucchero a velo, cioccolato e spruzza, cannella in polvere o formaggio addirittura fuso. Una ricetta semplice bitso-bitso può essere superato con tutto quello che vuoi
. Hai bisogno di
grande terrina
Piccole ciotole
profonda padella
Tongs
Fork Grande cucchiaio
tovagliolo di carta
2/3 di tazza di farina 1 cucchiaio
. fiori d'arancio acqua
1/4 tazza di zucchero 2 cucchiai
. olio vegetale
1 uovo
2 cucchiaini. caldo latte
2 cucchiaini. lievito secco
pizzico di sale
abbastanza olio per friggere zucchero a velo

Istruzioni

1. Mettere lievito secco e il latte in una piccola ciotola. Mescolare fino a quando il lievito è completamente sciolto.
   

2. Separate il tuorlo dal bianco d'uovo. Mettere da parte.
   

3. In una ciotola, unire la farina, il sale, l'acqua di fiori d'arancio, olio vegetale, tuorlo d'uovo, e metà dello zucchero. Mescolare con una forchetta fino a ben amalgamato.
   

4. Mescolare il composto di lievito e mescolare bene. Lasciare riposare l'impasto per circa tre ore.
   

5. Montare a neve l'albume a neve e ferma. Aggiungere il resto dello zucchero ad esso e mescolare bene.
   

6. Aggiungere il composto di albume per la pasta. Mescolare fino a ben amalgamato.
   

7. olio

   Scaldare in una padella profonda. Goccia cucchiai di pasta in olio bollente. Essa dovrebbe produrre circa 10 piccole ciambelle.
   

8. Utilizzare pinze per capovolgere le ciambelle dopo circa 2 minuti. Cuocere fino a quando entrambe le parti sono dorati.
   

9. Rimuovere delicatamente le ciambelle dal padella profonda con le molle e metterle su carta assorbente bianca per eliminare l'olio in eccesso.
   
   

10. Mentre sono ancora caldi, cospargere con zucchero a velo.