Come fare Sweet and Sour pollo (9 punti)

Questa ricetta per il pollo in agrodolce è così delizioso e semplice da preparare. La dolcezza allettante dello zucchero di canna e l'ananas lo rende un grande successo con i bambini di tutte le età! Perché passare attraverso la briga di ordinare take-away cinese o comprare i pasti in scatola si trovano al supermercato quando si può preparare il proprio pollo in agrodolce sano e nutriente nel comfort della propria casa.
Hai bisogno
& # XBC; cucchiaino. amido di mais
2 cucchiaini. salsa di soia
& # XBC; cucchiaino. pepe nero
1 spicchio di aglio tritato
& # XBC; cucchiaino. zucchero di canna
1 grande sacchetto freezer
£ 2. petti di pollo senza pelle tagliati a 1. pezzi
1 8 once lattina di pezzi di ananas senza zucchero
1 grande tazza di misurazione
2 cucchiai. amido di mais
& # XBC; tazza di zucchero di canna
& # XBC; tazza di aceto
1 grande wok antiaderente o padella
spray da cucina
1 cucchiaino. olio da cucina Hotel & # XBC; tazza di brodo di pollo
1 piccola ciotola
di alluminio
1 piccola cipolla tagliata a spicchi
1 peperone rosso tagliato a pezzetti
1 peperone verde tagliato a tocchetti Hotel & # XBD; taccole tazza Hotel & # XBD; tazza di mirtilli secchi
3 tazze cotto caldo riso
Istruzioni

1. Rimuovi petto di pollo dalla confezione e sciacquarlo sotto l'acqua fredda. Asciugare con un tovagliolo di carta e tagliata a pezzi un pollice. Mettere da parte
   

2. Preparare la marinata combinando & # XBC.; cucchiaino. amido di mais, 1 cucchiaio. salsa di soia, & # XBC; cucchiaino. pepe nero, & # XBC; cucchiaino. sale e 1 spicchio d'aglio tritato in un grande sacchetto freezer. Aggiungere il petto di pollo a cubetti alla miscela marinata e mescolate delicatamente. Raffreddare in frigorifero per 25 minuti.
   

3. Aprire la lattina di pezzi di ananas e drenare il succo in una grande tazza di misurazione. Aggiungere acqua sufficiente per il succo di eguagliare 1 tazza di liquido. Frullare il restante 2 cucchiai. di amido di mais nel succo di ananas riservato. Aggiungere i & # XBC; tazza di zucchero di canna, 1 cucchiaio. salsa di soia e & # XBC; tazza di aceto. Mescolare bene e si sedette in disparte.
   

4. Coat un grande antiaderente padella o wok con spray da cucina. Mettere la pentola a fuoco alto fino a caldo. Aggiungi & # XBD; cucchiaino. l'olio e la metà cottura del brodo di pollo.
   

5. Rimuovi il pollo e la miscela marinata dal frigorifero e aggiungere il petto di pollo a dadini nella padella calda e fate cuocere per 6-8 minuti. Eliminare la marinata.
   

6. Rimuovi il pollo dalla padella e mettere da parte in una piccola ciotola. Coprite la ciotola con un foglio di alluminio per mantenere il caldo pollo.
   

7. Aggiungere olio se necessario e per il restante brodo di pollo. Aggiungere i cunei di cipolla peperoni rossi e verdi e piselli neve nel tegame. Cuocere per 2-3 minuti o fino a quando le verdure sono tenere ma ancora croccanti.
   

8. Mettere il composto agrodolce dal punto 5, i mirtilli e ananas in padella e portate a ebollizione , mescolando continuamente fino a quando addensato. Riportare il pollo cotto al tegame e riscaldare a fondo.
   

9. Servire il pollo in agrodolce su riso cotto caldo. Buon divertimento!