Cosa mangiavano i tedeschi durante la seconda guerra mondiale?

1. Pane

- Il pane era l'alimento base del popolo tedesco durante la guerra. Era fatto con una varietà di cereali, tra cui grano, segale, orzo e avena.

- A causa della scarsità del grano, il pane veniva spesso mescolato con altri ingredienti come patate, segatura e persino carta.

2. Patate

- Le patate erano un'altra importante fonte di cibo per i tedeschi. Erano usati in una varietà di piatti, tra cui zuppe, stufati e casseruole.

- Servivano anche per preparare il pane e le frittelle di patate.

3. Carne

- Durante la guerra la carne scarseggiava e la maggior parte dei tedeschi dovette accontentarsi di piccole quantità di carne di maiale, manzo e vitello.

- Molte persone mangiavano anche carne di cavallo, che era considerata una prelibatezza.

4. Pesce

- Il pesce era un'altra importante fonte di proteine ​​per i tedeschi. Pescavano nel Mare del Nord e nel Mar Baltico e importavano pesce anche da altri paesi.

5. Verdure

- Anche le verdure scarseggiavano durante la guerra, ma la gente le coltivava negli orti o le raccoglieva in natura.

- Le verdure comuni includevano cavoli, carote, rape e cipolle.

6. Frutta

- Anche la frutta scarseggiava, ma la gente poteva trovare mele, pere e prugne.

- Molte persone preparavano anche marmellate e gelatine con la frutta.

7. Zucchero

- Lo zucchero era un bene di lusso e la maggior parte delle persone doveva accontentarsi di piccole quantità.

- Molti tedeschi usavano miele o dolcificanti artificiali come sostituti dello zucchero.

8. Caffè

- Anche il caffè scarseggiava e molte persone dovevano bere come sostituto il tè o il caffè di cicoria.

- Il caffè disponibile tendeva ad essere di scarsa qualità, spesso preparato con ghiande o barbabietole tostate.

9. Alcool

- Anche l'alcol scarseggiava, ma si potevano ancora trovare birra e vino.

- Molti tedeschi producevano anche alcolici, come grappa e liquori.