Quali ripieni sarebbero buoni da utilizzare in una ricetta di peperoni ripieni all’italiana?

- Carne macinata di manzo o maiale condita con erbe italiane, aglio e pangrattato.

- Salsiccia italiana privata del budello.

- Tacchino o pollo macinato magro condito con spezie italiane.

Ripieni vegetariani:

- Mescolare un mix di peperoni, funghi e cipolle con pasta, erbe aromatiche, pangrattato e formaggio.

- Quinoa, funghi e zucchine saltati in padella conditi con erbe italiane e scaglie di peperoncino.

- Mix di lenticchie e verdure con spinaci e pomodori secchi.

Ripieni a base di riso:

- Riso bianco o integrale cotto mescolato con peperoni, pomodori e parmigiano.

- Riso spagnolo condito con cumino e origano messicano.

- Riso selvatico con mirtilli rossi secchi, noci tostate e un tocco di miele.

Ripieni a base di formaggio:

- Mix di ricotta, mozzarella e parmigiano con spinaci o peperoni rossi arrostiti.

- Formaggio di capra, pomodori secchi e pinoli.

- Formaggio feta, olive Kalamata ed erbe fresche.