Come conservare Miso Soup (5 punti)

zuppa di miso è un ricco, saporito brodo a base di pasta di soia fermentata. Pasta di miso è un ingrediente delicato. Una volta aggiunto mai bollire la minestra, o il sapore del miso sarà rovinato e i batteri benefici vivi nel miso sarà ucciso. La base di brodo di alghe al gusto, chiamato dashi, conserva ben fresco per diversi giorni, ma secondo cookbook, Trevor Corson, zuppa di miso preparati non dura a lungo. Per ottenere i migliori risultati, mangiare la zuppa di miso subito dopo aver aggiunto la pasta di miso, ma in caso di necessità, è possibile memorizzare la zuppa finito per un massimo di due giorni.
Hai bisogno
contenitore ermetico
Cooking pot

Sbattere
Istruzioni

1. Rimuovi la zuppa di miso preparato dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti. Trasferire la zuppa in un contenitore a chiusura ermetica.
   

2. Mettete in frigorifero la zuppa preparata per 1 o 2 giorni.
   

3. Torna la zuppa di una pentola di cottura solo prima di servire.
   

4. Scaldare il brodo lentamente a fuoco basso, mentre sbattere a mescolare il miso separati di nuovo nel brodo. Non bollire il brodo.
   

5. Servire quando la zuppa è riscaldato attraverso.