Quando raccogliere le mele dal melo giapponese?

Non esistono specie di meli giapponesi. Il Giappone non è la regione nativa dei meli. Il Giappone coltiva numerose cultivar di mele, le più popolari delle quali includono Fuji, Tsugaru e Jonagold. Le mele vengono generalmente raccolte in autunno quando sono mature e hanno sviluppato il loro pieno sapore. Il tempo di raccolta delle cultivar di mele giapponesi può variare a seconda della cultivar specifica e della regione del Giappone in cui cresce, ma generalmente le mele sono pronte per essere raccolte tra settembre e ottobre. Per determinare la maturità di una mela, puoi ruotarla delicatamente sul gambo. Se la mela si stacca facilmente è pronta per essere raccolta. Puoi anche controllare il colore della mela. Quando la mela è matura, dovrebbe avere un colore intenso e vibrante.