Come cucinare Gambero Con Tempura Coatings

gamberetti tempura è un piacere a ristoranti giapponesi, ma si può facilmente preparare questo piatto classico a casa. Gamberetti Tempura è rivestito in una pastella di luce prima di essere fritto. È possibile acquistare miscele tempura pastella nella sezione internazionale della maggior parte dei negozi di alimentari, o fare il vostro proprio con farina, acqua frizzante e uova o bicarbonato di sodio. Considerate rivestimento verdure, come broccoli, cavolfiore o carote, in tempura e per completare il vostro gamberetti
. Hai bisogno di olio vegetale
Casseruola
Termometro
Tempura pastella

Gamberetti, sgusciati e puliti
cucchiaio fessurato
cremagliera cavo o piatto tovagliolo-allineato di carta
Istruzioni

1. Versare 1 pollice di olio vegetale in una casseruola di medie dimensioni. Scaldate l'olio a fuoco medio fino a quando la temperatura raggiunge i 350 gradi Fahrenheit.
   

2. Mentre manche olio, preparare la pastella tempura.
   

3. immergere le gamberi nella pastella tempura e rapidamente li cadere nell'olio.
   

4. Friggere i gamberi fino a quando non saranno dorate, circa due minuti per gamberetti medie e quattro minuti per grande gamberetti.
   
   

5. Rimuovi il gambero dall'olio con un mestolo forato. Loro trasferimento in una rastrelliera o un piatto di carta asciugamano allineato per drenare l'olio in eccesso prima di servire.