A condimento addobbo di base dispone tradizionalmente sale, pepe, aglio e origano. Alcune miscele incorporano anche paprika, cumino, pepe di cayenna e altre spezie. Varietà commerciali sono disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari. Alcune marche sono più piccante o salato di altri. Potrebbe essere necessario provare diversi al fine di trovare uno che si adatta ai vostri gusti.

Se si preferisce adottare un approccio hands-on, si fondono il proprio addobbo. Ciò consente di personalizzare il condimento per i vostri gusti e le esigenze dietetiche. Conservare in un contenitore ermetico lontano dal calore e dalla luce.
Utilizzi per Adobo condimento

Cospargere addobbo condimento di carne, pollame e pesce prima della cottura. Usarlo come un sale esperto di patate, riso e verdure. Agitare sopra popcorn o noci tostate per ravvivare snack ordinarie. Adobo è un condimento versatile che aggiunge sapore e un pizzico di spezie a una grande varietà di alimenti.
Adobo Sauce

salsa Adobo è un termine usato per descrivere una varietà di marinate e condimenti in cucina latino-americana. Queste salse consistono generalmente di peperoncini terra, aglio, aceto e cumino. Alcune versioni dispongono anche di pomodori schiacciati o concentrato di pomodoro.

Mole salsa adobo è una varietà che è fatto con cioccolato amaro. Si tratta di una piccante, salsa saporita. Mole non è utilizzato in piatti da dessert, nonostante l'aggiunta di cioccolato.
Utilizzi per Adobo Sauce

salsa Adobo è spesso usato come una marinata per la carne e pollame. Si può anche servire salsa adobo come un tuffo o condimento per carni alla griglia o al forno.

Quando si acquista peperoncini chipotle in scatola, che spesso vengono confezionati in salsa adobo. Invece di buttare via il liquido, aggiungerlo al piatto che si sta preparando con le chipotles.

Sostituire fino a un quarto di acqua con salsa adobo quando si effettua il riso per un contorno saporito piccante.

Mescolare salsa adobo con panna acida per tagliare la piccantezza. Spalmare il composto sul tortillas prima di aggiungere addobbo-marinato e carne alla griglia per un pasto semplice.