Come fare caramellate Plantains (3 punti)

Plantains sono simili alle banane, ma non vengono consumati crudi e sono più come le verdure di frutta. Essi sono comunemente utilizzati in cucina dei Caraibi, Africa e America Latina. Plantains caramellate possono essere serviti come contorno per ogni pasto o come dessert condita con gelato alla vaniglia. Se il plantano sono anche un po 'verde, permettere loro di maturare fino a quando la pelle è marrone e abbastanza morbido -. Il plantano avranno un sapore più dolce, ma sarà ancora fermo quando cotti
Hai bisogno
4 plantains , maturato Sims 3 cucchiai. burro
Zucchero
Cannella
acqua o rum
Istruzioni

1. Sbucciare e affettare le banane da cuocere in lunghe strisce sottili. Scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere 2 cucchiai. burro. Una volta che si scioglie il burro, mettere le fette di piantaggine nella padella e fate cuocere fino a doratura, circa cinque minuti. Leggermente cospargere il plantano con cannella e zucchero.
   

2. Attiva le fette di piantaggine sopra e fate cuocere altri cinque a 10 minuti. Aggiungere il restante 1 cucchiaio. burro e cospargere di nuovo con cannella e zucchero.
   

3. Lasciate cuocere finché la padella è quasi asciutto, quindi aggiungere una spruzzata di acqua o di rum. Coprire e continuare a cuocere fino a quando il liquido evapora.