Quanto pollo è necessario per i tacos per sfamare 100 persone?
La quantità di pollo necessaria per i tacos per sfamare 100 persone dipenderà da una varietà di fattori come la dimensione dei tacos, se si utilizza pollo disossato o con osso, la dimensione dei petti di pollo e la dimensione della porzione desiderata. per persona.
Stimando 2 pezzi di pollo per taco e 2 tacos a persona, ti serviranno circa:
50 petti di pollo disossati e senza pelle (circa 2,5 libbre ciascuno)
O
25 metà di petto di pollo con osso e senza pelle (circa 1 kg ciascuna)
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