È sicuro mangiare fagiolini crudi?

Sebbene i fagiolini siano generalmente sicuri da mangiare crudi, ci sono alcune cose da considerare. Innanzitutto, è importante lavare accuratamente i fagioli prima di mangiarli, poiché potrebbero contenere sporco o altri contaminanti. In secondo luogo, alcune persone potrebbero avere problemi digestivi se mangiano troppi fagiolini crudi, poiché possono essere difficili da digerire. Se hai dubbi sul consumo di fagiolini crudi, è meglio cucinarli prima di mangiarli.